Bloemkoolteler Pé Slagter kiest voor akkerbouw zonder ploegen
“Ik heb nog nooit in mijn leven geploegd”. Dat zegt Pé Slagter, bloemkoolteler van familiebedrijf Slagter uit Andijk (Noord-Holland) over het toepassen van niet-kerende grondbewerking. “Van mijn vader heb ik geleerd de grond zo min mogelijk te verstoren voor een goede bodemgezondheid. We gebruiken potstalmest van geiten. Dat voedt de organische stof, versterkt het bodemleven en verbetert de doorlaatbaarheid van de bodem. De bodem werkt zo als een spons: water, nutriënten en eventueel gewasbeschermingsmiddelen spoelen minder snel weg naar de sloot.”
Stap voor stap leren
Niet-kerende grondbewerking vraagt om een investering: woelen en de drainage op orde houden kosten geld. “Gelukkig stimuleert de overheid deze stap financieel,” vertelt Slagter. “Je hoeft niet meteen je hele bedrijf om te schakelen; je kunt klein beginnen met één perceel en elk jaar een stapje vooruitzetten. De biologische teelt is een mooie ‘kraamkamer’ om te experimenteren. Mijn advies: ga eens proeven hoe het werkt aan de andere kant.”
Over Deltaplan Agrarisch Waterbeheer (DAW)
Deze video’s zijn gemaakt door het DAW. Het DAW werkt samen aan schoon en voldoende water en een gezonde bodem. Deze video wordt financieel mogelijk gemaakt door het ministerie van LVVN. Meer informatie: https://agrarischwaterbeheer.nl